■本报记者 程长珠 通讯员 夏萍 马金萍
当看到防疫工作人员端着热气腾腾的盒饭大块朵颐时，张莉和队友们倦意的脸，满是笑容。
疫情防控以来，宝武金山店铁矿后勤供餐组负责人张莉和7位队友以日均340份的盒饭供餐量，保障了矿业公司值守、新村社区防疫等人员的全天餐饮供给，在疫情的寒冷中绽放出春的暖意。
张莉一直负责金山店矿业井下分公司职工食堂的日常餐饮工作。接到社区疫情防控指挥部的供餐任务后，她立即组织供餐组成员开展复工前食堂环境卫生的清洁，厨房餐具用品消毒，餐厅及周围工作场所区域环境消杀等工作。同时，每天做好上岗人员体温测量，为战“疫”打下坚实的后勤基础。
因交通管制、社区封闭，导致食材货源供应不足，订餐份额又较多，张莉一方面积极联系固有的供货商及时供应新鲜蔬菜及肉类品种，另一方面召集员工自制各类丰富的早点，在菜式花样上推陈出新。
班长刘丽娟由于一直连轴转工作，旧疾肩周炎犯了，一双手臂抬举十分困难，可她还是坚持为防疫工作人员做盒饭。经常是轮到自己吃饭时，已经没菜了，就着白开水泡饭吃。她没有怨言，只是笑着说：“再苦再累都没事，只想他们吃上口热饭。”
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