本报讯 (通讯员刘晓平 金中武) “远看像油菜,近看像萝卜,挖出来却是个‘金疙瘩’。”11月30日,在汉川市西江乡联众村田间地头,种植户们正兴高采烈忙着在地里拔草除虫,这一切都是为了他们即将收获的宝贝“疙瘩”——苤蓝。
据了解,苤蓝,又称茄莲、球茎甘蓝,根茎与萝卜相似,可以凉拌或腌着吃,在北方种得多,南方很少见,甚至种植的村民都不清楚它的学名叫什么。目前联众村里种了150多亩,村里与贵州“老干妈”公司签定了合同,实行订单种植,既规避了市场风险,也利用了冬闲田,为农户增加了收入。目前长势很好,估计亩产会超过一万斤,预计腊月之后,收割后的苤蓝会陆续上市。
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