我市将启动“食品安全免费快检日”活动

　　本报讯 （通讯员邱佩） 近日，从市食品药品监督管理局获悉，3月18日，我市将开展首个“食品安全免费快检服务日”活动。届时，市民可将在市场上购买到的食品进行现场免费检测。

　　据悉，自今年3月起，以后每月第一个星期五（遇节假日顺延至第二个星期五），将固定为我市“食品安全免费快检服务日”。当日，广大消费者可将在市场上购买的果蔬、肉类、水产品、食用油、干货等食品，送至现场设立的快检点进行现场免费检测。该局相关负责人表示，快检服务点一般设有多种快检设备和检测试剂，可以检测几十种食品的安全性能，如肉类食品的瘦肉精含量、果蔬食品的农药残留、油类产品的过氧化值等。

　　今年，该局重点快检项目为蔬菜、水果、水产品、肉及肉制品、食用油、散装白酒、散装蜜饯和酱腌菜等重点食品，农药残留、孔雀石绿、氯霉素、瘦肉精、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、甲醇和酸价以及餐饮用具洁净度等，做到及时发现食品安全问题，排除食品安全风险隐患。