广西新闻2月3日电（梁能瑜 李佳园）乡村振兴，产业先行。近年来，广西梧州市藤县立足“土特产”特色资源优势，在特色农作物做优做强种养业的基础上，积极拓展农业的多种功能，挖掘农产品的多元价值，重点发展农产品加工、乡村休闲旅游、农村电商等三大乡村产业，促进农业产业一二三产融合发展，着力带动农民就地就近就业增收。
近日，记者走进位于和平镇的广西藤县然和利农贸有限公司，机声隆隆入耳，只见工人们分工明确，配合默契，紧张而有序地进行粉葛加工生产：削去表皮的葛根经过清洗——切片——切丁——烘干等程序，再经过包装，一盒可以在市面上销售的葛根茶便制作完毕。
广西藤县然和利农贸有限公司总经理何天庭说道：“我们公司现在主打粉葛、葛根初加工，每日生产量葛根可达9吨以上。接下来，我们计划扩大生产规模，从原来的葛根初加工到葛根茶、葛根粉的生产，把葛根这个系列产品推广起来。”
广西藤县然和利农贸有限公司生产量峰值的时候需要招聘四十多人，年产值达500万元左右。在流水线上忙碌的工人曾水莲和村里不少年轻人一样，她曾到广东务工。随着和平粉葛产业的发展壮大，粉葛加工厂也提供了大量就业岗位，曾水莲从广东回到本村从事相关产业，她对自己和家乡的发展充满了信心。
广西藤县然和利农贸有限公司员工曾水莲一边干活一边说道：“我是附近的村民，我在这里上班是计件的，一天都有160、170元。在这里上班不用出去广东，在家也可以带一下小朋友，回到家也可以照顾到家庭，我觉得在家乡工作很开心，很好。”
据统计，和平镇的粉葛种植常年维持在3.5万亩左右，有30多家合作社，是全国最大的粉葛生产基地。和平镇有悠久的种葛历史，因其个大、皮薄、质嫩、粉多、无渣、味甘等优点而远近闻名。和平镇通过创建和平粉葛现代农业示范区、粉葛研学营销中心和培育龙头企业等举措，打造现代特色农业休闲观光带、粉葛科技园、粉葛标准园、粉葛加工园、粉葛物流园、幸福新家园和休闲观光园及品种展示与技术集成示范基地、标准化栽培示范基地、产品加工示范基地、产品物流示范基地、幸福新村示范基地、生态休闲观光农业示范基地“一带六园六基地”，促进粉葛一二三产业融合发展。近年来，和平镇加速开放葛根市场，截至2022年底，全镇培育了3家市级龙头企业，生产出葛片、葛粒、葛根茶、葛（原）粉、葛根挂面（米粉）、葛根螺蛳粉、葛根酒及药品、化妆品等多元衍生产品，深受广大消费者的喜爱，产业链经济效益也持续凸显。
谈到未来和平镇的粉葛该如何创新发展时，和平镇党委书记书记李秋锋称，为了解决和平镇粉葛产业链单一的问题，我们通过大力引进粉葛产业龙头企业、配套企业，签约更多优质项目，努力培养一批创新能力强、市场前景好的优势企业，不断加强粉葛食品、保健食品精深加工和综合利用产业化，打造粉葛全产业链开发，并利用网站、微信等新媒体平台，推介我镇粉葛产品品牌，鼓励企业在天猫、淘宝等电商渠道销售，全力推进粉葛基地化、规模化、标准化，做大做强粉葛产业。
近年来，藤县坚持以科技支撑乡村振兴和“三农”高质量发展为目标，主动担当作为，创新机制，细化措施，大力推进种植业，为该县特色产业发展“强根基”“拓市场。”和平镇依托粉葛种植、古龙镇依托八角种植先后获得“全国一村一品专业乡镇”称号，藤县八角等产品获得地理标志农产品标志认证，粉葛、荔枝、冬瓜等获无公害或绿色产品认证。一项项举措让该县农业产业发展在更高层次、更深领域推进，为该县累积了一张张特色名片，铸就农业“金字品牌”。
“我县坚持农业农村优先发展，聚焦产业振兴，不断加快特色产业向规模化、品牌化、生态化发展。着力推动现代农业产业园区、农民专业合作示范社标准化生产，重点打造一批叫得响的“土特产”基地，同时积极探索“农业新型经营主体+公司+基地+农户”的合作模式，进一步激发农民和新型经营主体发展土特色农产品的激情。进一步加强农产品品牌建设，健全保障机制，加强品牌保护，不断提升我县特色农产品品牌的知名度，为我县特色农业品牌注入源源不断的发展动力。”藤县农业农村局党组成员林运绪说道。（完）
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