张生福:山村致富“领头雁”

见习记者 向相辉

“诺诺……”4月20日，听到呼唤，上百羽大雁扑扑飞来。张生福撸起黑麦草，向池中撒去。大雁先是一惊，四散避开，尔后争相啄起草来。“7天后，大雁就可以卖了。”张生福露出笑容。

50岁的张生福是来凤县翔凤镇小河坪村民。2011年，他了解到养大雁和野鸭能挣钱，便去江苏连云港学习养殖技术。次年1月，张生福申办了养殖许可证。

他开始只购进少量大雁苗、野鸭苗试养，并获得成功。2012年年底，大雁和野鸭开始产蛋。张生福成立了专业合作社，筹划扩大养殖规模。

2013年，经过5次失败，张生福学会用电孵化器孵化大雁和野鸭，大雁、野鸭分别发展到200羽和500羽。大雁在市场卖出500元/羽的高价，野鸭成了抢手货。

去年，张生福采取“公司+专业合作社+基地+农户”模式扩大养殖规模。他孵化雏苗，免费发放给农户代养，7个月后再回收。目前，他已发展数十户代养户。

张生福认定大雁和野鸭深度开发有广阔前景，注册鸟鸟客和硒羽两个商标，开发出野鸭汤挂面等产品。今年的恩施硒博会上，他开发的产品获得金奖。

他的孵化车间有6台孵化机，几千枚蛋整齐放在里面。打开一扇孵化门，蛋壳内传出叽叽声音。

今年，张生福和2500户贫困户结成对子，为他们孵化土鸡苗，大雁苗和野鸭苗免费发放给贫困户代养。

张生福已与咸丰、恩施、湖南龙山、重庆黔江等周边县市签订供销合同。他正在学习电脑技术，希望通过电商平台让大雁和野鸭产品走向全国，带领更多人发家致富。

张生福被当地村民誉为“山村致富的‘领头雁’”。