讯（通讯员 谭华 王宇 肖晓）“马上就要中考了，大家一定要及时检查储存的货物，千万不能把过期变质的食品卖给学生娃。”4月28日，沙地乡食药所负责人语重心长的提醒沙地中学周边食品流通经营户们。
当天，为切实保障广大师生饮食安全，为即将开始的体育中考营造安全放心的饮食环境。该乡食药所工作人员对沙地乡中学食堂及中学周边食品流通经营门店开展安全专项检查。
期间，该食药所强化工作措施加强食品监管，一是与学校及周边商户签订了中考期间食品安全承诺书7份，承诺坚决杜绝采购、使用、销售有毒有害、过期变质等不利于学生饮食安全的食品和原料。二是加大宣传教育力度，检查的同时向商户和消费者宣传《食品安全法》及相关法律法规，培养商户与消费者的守法意识和自我保护意识。三是加大跟踪督查力度，对检查发现的安全隐患及时提出整改意见，要求食堂和商户及时整改到位，定期自查，对体育中考期间的学校食堂操作过程进行全程监督，确保体育中考顺利开展。
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