本报讯（通讯员 梁栋 贾晓东）7日晚8时，县食品公司肉联厂管理工作人员吕军在肉联厂例行巡查时发现，毗邻的内河水已倒灌进厂，厂区多处地面积水达5-10公分，并出现大大小小的地面渗水现象，于是立即向公司负责人汇报情况。县食品公司负责人章志刚了解情况后，随即按照县国资公司相关领导的指示，立刻赶到肉联厂开展生产自救与防汛抢险工作。
据了解，县肉联厂负责兴国城区人民及周边部分乡镇的生猪屠宰及生猪肉食供应工作，它直接关系到百姓餐桌上的放心肉的供应。目前有一百多头存栏生猪等待宰杀，如果按照以往的安排和应急方案，先进行抽水排水后再进行生产作业，按当前的雨势，无法确保第二天的肉食产品正常供应。面对困境，县食品公司没有退缩，立刻组织公司党员干部成立抢险应急小组，并实行24小时值班制，密切监控厂区内的汛情防止出现突发事件。为防止出现漏电触电等事故发生，保障厂区工作人员生命安全，暂停所有用电的屠宰设备设施，由机械化屠宰改为手工屠宰，劳动强度明显加大；为防止厂区水位迅猛上涨给生产带来影响和破旧厂房因浸水而产生的不安全因素，将屠宰生产时间提前4个小时进行，抢在8日凌晨1时前完成全部屠宰作业，共投入劳力80人次。屠宰作业完成后，工作人员全部撤离厂区，当完成这一切时已是凌晨2点。同时，加强厂区消毒，防止肉食产品与地面污水造成污染，确保生猪肉食产品质量安全。
8日上午，县食品公司负责人章志刚、党支部书记石明作及其他乡镇屠宰场负责人组织召开食品系统抗洪抢险紧急会议，会后立即查看肉联厂受灾情况。
为保障我县城区生猪肉食产品的日常供应，并减少企业经济损失，目前县肉联厂暂时搬至浮屠镇。
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