讯（十堰晚报）记者 马俊杰 通讯员 任传华 报道：15日是我国第21个“防治碘缺乏病日”，今年的活动主题是“科学补碘，保护智力正常发育”。当日，市疾控中心会同市盐务管理局在寿康永乐生活广场超市门前开展“防治碘缺乏病日”宣传活动，提醒市民关注碘缺乏病防治，共同维护食盐安全。
“十堰属于碘缺乏地区，消除碘缺乏病是关系到人口素质提高的重大举措，食盐加碘是防治碘缺乏病最有效、最经济、最安全、最简易的措施。”15日上午，在活动现场，来自市疾控中心和市盐务局的工作人员详细为市民解答了如何防治碘缺乏病、科学补碘等市民关心的知识，同时通过假冒伪劣盐曝光台，向市民讲解了假冒伪劣盐和工业盐的识别方法。此外，工作人员还在各超市卖场推广“少吃盐，吃好盐，健康用盐”的消费理念，并向市民发放《科学用盐小常识》小册子。
活动现场专家提醒市民，普通市民一天正常摄入的食盐量为10克左右，一般不超过15克；由于碘具有易挥发特性，购买食盐时一次不要过多，食盐存放不要放在潮湿或湿度过高的地方；使用盐罐盛盐要加盖，用后应盖严实，不要放在灶台上；炒菜时，应在菜熟起锅前放盐，使碘盐的效果达到最佳。
此外，市盐务局工作人员提示，市民应到各大超市或具备食盐零售许可资质的商店购买食盐，并认准“云鹤牌”防伪标识的350克纸塑包装袋包装的绿色食用碘盐。
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