进口水果标签上的数字有名堂

讯（十堰晚报）记者 任小帆 报道：在十堰市不少大型超市和水果店都可看见各种进口水果的身影。近日，有网友微博爆料称：“进口水果每个标签上都有4位阿拉伯数字，其中，3字开头的表示喷过农药，4字开头的表示是转基因水果，5字开头的表示是杂交水果。”这种说法正确吗？进口水果标签上的数字到底啥意思？记者日前进行了调查采访。

进口水果标签难看懂

昨日，记者在武商量贩东岳路店看到，水果区专门为进口水果开辟了一个货柜，而这些色泽诱人的进口水果身上，多数都贴着一张印有数字和条形码的标签。记者看到，放在货柜顶部的青提包装袋上除了印有条形码和产地外，还有一个圆形图标，印有“PLU#4498”字样，而在它下方的青色蛇果上印着“4139”，红蛇果的数字为“4015”，进口红布林的数字为“3609”，进口红提的则为“4636”。“这些数字代表什么意思？”记者咨询一位售货员时，对方表示不清楚，称进货的时候标签就在上面了。

“不知道，从来没注意过这些数字。一般就看水果新鲜不新鲜，只知道进口的要贵很多。”一位正在挑选水果的女顾客经记者提醒后表示，“你不说我都没发现这上面还有数字。”之后，记者又随机询问了多位市民，无人知道进口水果标签上的数字到底代表着什么。

随后，记者又来到朝阳路农副产品批发市场，这里销售的进口水果多达10余种，莲雾、进口草莓、蛇果……“贴有条形码和数字的是进口水果，国产水果也有贴标签的，但多数只是标一下产地，没有数字和条形码。”一位水果批发商说，他卖的进口水果都是从国外运来的，对于标签上的数字到底代表什么，他也无法解释清楚。

神秘数字用于食品识别

昨日，记者就进口水果标签上的数字到底代表什么，咨询了农业部门专业人员。业内人士表示，在进口水果上一般会贴一个有水果名称、产地等信息的小标签，这个标签上的数字被称为PLU码（Price Look Up code），是1990年美国生鲜产品运销协会开创的一个PLU码系统，每组4位码代表一特定品种及产区的组合，从这组特定代码中可看出农产品的种植方法、产地及大小规格等信息。在国外，消费者可以通过扫描PLU码标签，获得该产品的价格、品种等信息。

据了解，PLU码一般由3或4开头，用以区分不同水果尺寸、产地等，无种植方式和质量的差别，以这两个数字打头的4位码都代表以传统方法种植的普通水果。例如“4133”代表“苹果，小富士种，小，西部产区”；“4135”则表示“苹果，小富士种，大，西部产区”。“3609”表示“李杏，红，樱桃属”；“3610”则是“李杏，绿，樱桃属”。

如果是5位数，特别是前面加8或9组成的代码，就表示它不是普通水果，以“8”开头表明是转基因产品，以“9”打头则表明是有机农产品。如“84011”代表“转基因小富士苹果”，“94011”则代表“有机小富士苹果”。

十堰市进口水果多以3、4开头

调查中，记者走访了朝阳路、人民路上多家大型超市和水果店，未发现PLU码为5位的进口水果，绝大多数进口水果都是以3或4开头的。

采访中记者还发现，部分号称进口水果的外包装上并未粘贴相关标签，有水果商贩称：“你要的话可以给你贴一个。”业内人士提醒：“虽然进口水果未强制粘贴标签，但市民要注意分辨，不排除部分不法商贩为了自提身价，以便宜水果冒充进口水果。标签不是分辨其身份的唯一标准，真正能证明进口水果身份的是入境检验检疫合格证，市民可以留意。”

记者同时了解到，进口水果为了满足长途运输的要求，多少都会加入一些保鲜剂，同时把标签粘贴在水果上的粘贴剂多少有些毒性，长期食用对身体有害。建议市民在食用进口水果前最好把果皮去掉，既能让口感更好，也能保证安全健康。