■本报记者 刘娟 文/摄
说到茗山的特色产业，除了玫瑰花，就是辣木了。高品质辣木不仅是治病养生的“宝贝”，还是村民增收致富的“神奇植物”。
8月7日，烈日炎炎，在茗山乡辣木茶厂内，风扇呼呼地吹着，几名工人正翻土打地基，以便夯实溶解机的位置，防止其在操作时出现故障。
湖北茗山京南辣木科技有限公司生产部经理张李生说：“因为茶叶马上到采茶季了，我们的成品茶要抓紧时间上市，所以提前对各个机器进行检查。”
在另一边的辣木种植基地，村民们正忙着为辣木除草、摘枝，在阳光的照射下，辣木枝条绿得发亮，莹白的花朵开得正盛，预示着一年的好收成、好光景。
“去年我们已经种了接近3000亩，大概还有2吨多库存的辣木。今年辣木马上又要开始采摘、做酒了。今年的产量预计比去年高。”湖北茗山京南辣木科技有限公司总经理黄瑞香对记者说。
据悉，今年50岁的黄瑞香是土生土长的大冶人，之前一直在外从事房地产工作。2013年初，他突然萌发回乡创业的念头，之后毅然回乡发展。自2015年起，在经过多方考察及反复试种成功后，黄瑞香流转土地3000亩，投资1000多万元，开始规模种植辣木。
“辣木种植是一个很好的产业，我们家乡有这么多土地都荒废了，我就想把这个辣木种在这些土地上。”黄瑞香如是说。
辣木原产于印度，别看它外形“平庸”，辣木营养物质丰富，全身都是宝，辣木叶、辣木花、辣木籽均可食用。其产品对多种慢性疾病如高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有较好的改善功效。
村民陈细霞说：“以前我风湿十分严重，自从喝了这个辣木茶，慢慢的就好了。”
辣木不仅是治病养生的“宝贝”，还是村民致富增收的希望。今年55岁的京南村京南湾村民柯喜枝，常年赋闲在家，如今在基地务工，有了一份稳定的收入。
“以前在家里没事干，现在可以在这里做一点事情，除点草，施点肥，摘点叶子，做一点茶，一年可以赚一万多两万块钱。”柯喜枝对记者说。
目前，茗山辣木种植、加工、生产等产业链逐步完善，辣木茶、辣木酒、辣木饲料、辣木生态餐厅等特色产品发展势头良好。该产业每年可取得1500万元的经济效益，带动就业60多人，其中贫困户20余人，累计带动务工10000余人次。
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